오창 아궁이 사골순대
저희 식구는 야채순대보다는 잡채순대를 더 좋아합니다.
충청도권에는 병천 야채순대가 유명해서 잡채순대 맛집이 별로 없어요.
다행히 집 근처에 맛집이 있어서 자주 갑니다.^^
사골국물이라 국물맛이 진합니다.
지도
충북 청주시 청원구 오창읍 구룡리 428-6 101호
영업시간
평일 10시~23시
주말 10시~23시
(주방마감 10:30?) 22:30분 이겠죠^^
메뉴는 순대국밥부터 곱창, 수육, 볶음, 전골, 머리고기, 모듬이 있습니다.
육수는 국내산 사골을 10시간 이상을 끓여 만들어요.
뼈가루, 액기스, 프림우유등 첨가물을 일체 사용하지 않습니다.
늦게 방문하면 소면이 소진되어 먹을 수 없어요.
벽면에 붙어있는 먹음직스러운 음식사진들이 여러 장 있어요.
셀프바 마늘, 양파, 소면, 쌈장, 고추, 겉절이, 깍두기, 초고추장, 각종 그릇
널찍한 주방과 냉장고들
각 테이블마다 종이컵과 스텐컵, 후추, 굵은소금이 비치되어 있습니다.
청양고추, 양념장, 새우젓, 들깻가루 세팅해 주십니다.
기본찬으로 양파, 쌈장, 겉절이, 깍두기가 나옵니다.
키오스크로 주문과 결재
이음식점은 순대만, 내장만, 순대+내장, 따로따로 주문이 가능합니다.
저희는 국밥을 순대만으로 주문했습니다.
물론 순대도 한 접시 같이 주문했죠^^
매장 테이블 사진입니다.
실내가 넓고, 깨끗합니다.
주문한 메뉴가 나왔네요.
뚝배기로 나와서 부글부글 끓으면서 뜨겁게 나옵니다.
한국인의 뚝배기 사랑^^
김이 모락모락 나는 순대국밥 영상입니다.
보기만 해도 먹음직스럽네요!!
순대 한 접시도 나왔습니다.
저희는 쌈장과 초고추장 믹스해서 먹어요.
쌈장+초고추장 믹스 추천합니다!!
물론 처음엔 소금만 찍어드시면 순대 본연의 맛을 느끼기 좋아요.
허겁지겁 먹다 보니 완뚝 했네요.
빈 그릇 보이시죠~ 깨끗이 먹었습니다^^
다 드시고 나가실 땐 커피 한잔~!!
청양고추와 마늘, 양파를 많이 먹었더니 입속이 후끈후끈하네요.
커피로 가라앉혀 줘야죠^^
사골순대 주요 효능
풍부한 영양가
사골은 뼈에서 우려낸 국물로, 칼슘과 콜라겐이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 줍니다.
순대는 돼지고기와 다양한 재료로 만들어져 단백질과 철분이 풍부합니다.
소화 개선
생강과 같은 소화에 좋은 재료가 포함되어 있어 소화를 촉진하고 위장 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.
숙취 해소
순댓국은 숙취 해소에 효과적이며, 간장 보호에도 도움을 줍니다.
순대에 포함된 영양소가 간 기능을 지원하기 때문입니다.
면역력 강화
사골에서 추출된 영양소는 면역력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
피부 건강
콜라겐이 풍부한 사골은 피부 탄력을 높이고 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다.
피부 건강을 유지하는 데 중요한 요소입니다.
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